ム～チ～で家族の絆を。

はいた～い！

ぐす～よ～、ちゅうや　いいうわ～ちちやいびんや～たい！！

ということで、つかのまの暖かさにリラックスモードでUPしてます。

　ところで先週の土曜日は「ム～チ～の日」でしたね。

この日は毎年実家で姉妹、嫁が集まってムーチ～をつくります。

母と姉２人、＆私（嫁・妹は仕事）途中から姪っ子２人が加わり

２００個前後を３時間ほどで作りますが、６人でつくると

ユンタクに花を咲かせながらも、あっという間に作業は終わります。

その様子を畑から帰ってきた父は終始笑顔で見ています。

毎年、ム～チ～前になると、畑から『カーサ（サンニン）』をとってきて

寒い中、きれいに洗って準備するのは父の役目ですが、家族が集まれる

ことに楽しみをしているのでしょう。

あっ！この写真をみて包み方が間違っていると思った方もいると

思いますが、津嘉山家ではカーサの上の方から折り曲げることに

なっています。なぜなら、その方が剥きやすいから。

　

横から折ると剥く時にムーチーに葉がくっつき、さけやすいのです。

見た目より食べやすさにこだわった優しい包み方だと思います。

ちなみに、中身は白（砂糖無）、白（砂糖有）、かぼちゃ味、なんとぅ味　です。

来年も又、いつものようにみんなで作れたらと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あらかき

　　　　　　　　　　　　★　ホントは作業しているところをUPするつもりでしたが、またまた、

　　　　　　　　　　　　　　　カメラを忘れてしまいました。　　ザンネン！