ウーー　マンゴ！！

はいた～い！

昨日、マンゴープリンを作ってみました。

というのも、父親が畑の隅でマンゴーを育てていて

今年はたくさん採れたのでおすそ分けをしてもらいました。

見た目はいまいちですが皮をむくと正真正銘のマンゴーです。

ゴルフボールくらいのものからけっこう大きなものまで２０個くらいもらいましたが

食べきれないのでマンゴープリンに初挑戦！！

マンゴーと砂糖をミキサーでピューレ状にし、豆乳、ゼラチンを混ぜて型に入れ冷蔵庫へ。

なんて　簡単！！　　しかし、私はマンゴーはあまり好きではないので味見役は相方と息子たち

甘さ控えめで一応合格をもらいましたのでスタッフにもおすそ分け！！

でも皆さん、注意事項がひとつ！

マンゴーはアレルギーが起きやすい果物なんです。

うちの母親もマンゴー好きなのに触るだけで顔や手足がまだら状に腫れるので一切さわれません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残念！！

気をつけましょう。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あらかき